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美味しいお米は何処にある

店長日記

旬の米処　店長の写真


今日は旬彩精米人：
岡田和巳です。

お米の味は、こだわりの精米で更に美味しくなります！確かな素材を見抜く目と足りないものを補うプロの技で、お米を最高の逸品に仕立てます。　ぜひ一度、「旬の米処」のお米をご賞味くださいませ。　理想のお米に出会えるはずです。

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新潟県太田さんの写真
在庫切れ
ランキング6

令和5年産　新潟県見附市　太田さんの大丈夫　減農薬・特別特別栽培米　新潟こしひかり　玄米１ｋｇ

549円(税込)
普通の新潟こしひかりよりも農薬使用を８割以上カットして、更に有機肥料をふんだんに使用して育まれた稲は、安全である事はもとより、新潟こしひかりらしい香り、旨み、粘りが加わります。
おんぶばったの会の写真
在庫 60ｋｇ

令和５年産　山形県庄内藤島町　おんぶばったの会　減農薬・特別栽培米どまんなか　玄米１ｋｇ

438円(税込)
どまんなかというお米は、ささにしきとこしひかりの血筋を引く珍しいお米です。 サラッとしたソフトさに甘みが加わり、ほのかな粘りで味を調えています。有機肥料や堆肥を使い、土づくりから始めたこのお米は、どまんなか本来のシッカリ感と弾力のある美味しいお米に仕上がっています。
置賜産直センター
在庫 30ｋｇ

山形県置賜地域　置賜産直センター　減農薬・特別栽培米　はえんぬき　玄米１ｋｇ

399円(税込)
はえぬきというお米は、背丈があまり伸びないので作りやすい品種だそうです。 それ故、ほとんどの生産者は肥料を上げ過ぎはえぬき本来の味が損なわれているそうです。　本当のはえぬきの味にこだわり、有機肥料や堆肥を使い、土づくりから始めたこのお米は、はえぬき本来のシッカリ感と粘りのある美味しいお米に仕上がっています。
サカタニ農産の写真
在庫 30ｋｇ

令和５年産　富山県南砺市　サカタニ農産の　てんたかく　玄米１ｋｇ　　　　　　

428円(税込)
親に花越前とひとめぼれを持つ新しい品種で、サカタニ農産がつくると、種本来の性質が味わえます。　香りが良くちょっと柔らかい食感で、旨み・粘り・コクのある美味しいお米です
サカタニ農産の写真
在庫 24ｋｇ
ランキング4

令和5年産　富山県南砺市　サカタニ農産の　ミルキークィーン　玄米１ｋｇ

529円(税込)
このミルキークィーンというお米は、穂丈伸び倒伏しやすいそうです。　このお米を美味しいくつくるためには、細かな管理が必要だそうです。　香りが良く、普通のお米よりも粘りが強く、冷めても硬くならず続くモチモチ感とお米のコク、さすがプロ農家の米というお米です。
岩手県阿部さんの写真
在庫 78kg
ランキング3

令和５年産　岩手県金ヶ崎町　阿部さんの　息吹農法ひとめぼれ　玄米１ｋｇ

通常価格: 407円(税込)
価格: 407円(税込)
息吹（特殊磁生体水）により田圃の微生物を活性化し、自然の力で稲を育てようとする農法で、粒が大きく、味、粘り、コクがあり人気のお米です。
会津佐藤さんの写真
在庫 30ｋｇ
ランキング1

福島県会津坂下町　佐藤真さんの自然堆肥循環農法　こしひかり　　　　玄米１ｋｇ　　　　　　　　　　

通常価格: 540円(税込)
価格: 556円(税込)
昼夜の寒暖差１０℃以上つく恵まれた自然環境の中、完熟堆肥を使い、丁寧に育てられた風味・甘み・粘り・コクのある最高のお米です。
サカタニ農産の写真
在庫 32ｋｇ
ランキング2

令和５年産新米　富山県南砺市　サカタニ農産の減農薬・特別栽培米　自然乾燥こしひかり　ワールドエース玄米 １kg

549円(税込)
「こしひかり」というお米にこだわり、土づくりから始めて３０年以上、風味・甘み・コクとひと味ちがう美味しいお米です。

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