このミルキークィーンというお米は、穂丈伸び倒伏しやすいそうです。 このお米を美味しいくつくるためには、細かな管理が必要だそうです。 香りが良く、普通のお米よりも粘りが強く、冷めても硬くならず続くモチモチ感とお米のコク、さすがプロ農家の米というお米です。
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店長日記
今日は旬彩精米人：
岡田和巳です。
お米の味は、こだわりの精米で更に美味しくなります！確かな素材を見抜く目と足りないものを補うプロの技で、お米を最高の逸品に仕立てます。 ぜひ一度、「旬の米処」のお米をご賞味くださいませ。 理想のお米に出会えるはずです。
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令和5年産 富山県南砺市 サカタニ農産の ミルキークィーン 玄米１ｋｇ
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