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[12:00〜14:00] [14:00〜16:00]
[16:00〜18:00] [18:00〜20:00]
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 です。
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送料について
【宅配便業者】 ゆうパック  【備考】一配送先30kgまで。

 【送料料金表】
北海道  〜10kg    880円
 〜30kg  1,080円
青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県
新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 
 〜10kg    480円
 〜30kg    680円  
 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県  〜10kg    650円
 〜30kg     850円
 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県
 〜10kg    750円
 〜30kg    950円
 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県    大分県  宮崎県 鹿児島県    〜10kg    880円
 〜30kg  1,050円
沖縄県  〜10kg  1,480円
 〜30kg  1,980円
離島の場合、別途重量手数料がかかる場合がこざいます。  ご了承ください。
 会社概要
                                            〒124-0012
                                            東京都葛飾区立石1−8−16
越中屋堀切店越中屋立石店     Tell 03(3697)5411 
      Fax 03(3697)5411
    お電話でのお問い合わせは月〜金曜日
     10:00〜17:00 でお願い致します。
               
     有 限 会 社  越 中 屋


                                                                                                   店舗運営責任者:岡田 和巳(通販部)
       (立石店)             (堀切店)           店舗セキュリティ責任者:岡田 和巳
                                                                                                   店舗連絡先: ettyuuya@mri.biglobe.ne.jp

                                           
           
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                                                                                                              大嶋康司さん

 “和の心”を大切に、化学合成肥料を一切使わず風味とお米本来の味を出すため、

有機質にこだわって農薬を可能な限り使用しないでつくられました。

ミネラル不足を補うため宮古島から天然の塩「雪塩」を取り寄せ霧状にして散布し、

蜂蜜を霧状にして散布し稲の葉から吸わせて旨みを出しています。

これだけ理論に裏づけされこだわった米は、関東では他に類を見ません。

大嶋さんの百笑米こしひかりは、一般の茨城産こしひかりとは一緒にしてほしくない!

是非一度、贅を尽くしたこのお米をご賞味下さいませ。    

                      (旬彩精米人:岡田)
 
 茨城県筑西市
大嶋農産の百笑米   こしひかり 玄米1kg

“ 和 の 心 ”を大切に 美味しいお米を造るため   いろんな工夫を    凝らしてみました!

和食とごはん

稲の収穫が終っても、私たちの仕事は終わりません。翌年の美味しいお米のために土づくり、土壌の改良が待っています。 これまでの米づくりから学んだ多くのことを、丹念に検証しながら改善点をチェックし、土壌整備を行います。

耕機
草取りも時期を 考えて適切に
秋風が吹きはじめる猛暑の中で、稲刈りが行われます。有機栽培の田には虫や小動物が生息しているので、この時期に鴫も飛来してきます。私たちの農場が美しく輝き、とても幸せな気持ちになります。
黄金色に輝く中で 稲刈り作業が続く
稲刈り

田に塩を散布するというと、以外に思われる方も多いと思います。塩の天然マグネシウム成分が、米の旨味の向上につながるのではと思い、始めました。美味しい米づくりのために、あらゆる可能性を追求しています。

沖縄産天然塩の 雪塩を稲に散布
天然塩の散布
丈夫で良い稲づくりのためには、風通しを良くして、太陽の光が充分に与えられる環境づくりが必要です。そのため、苗と苗の間を広く取り、私たちは坪当たり50株を田植えの基本としています。また、角地などの細かな作業は手作業で行います。
田植え

稲と草との共存共栄を考えて、草取りも行っています。
(実は農作業の妨げとなる草にも、稲に虫が入らないようにする役割もあるのです)

草取りも時期を 考えて適切に
草刈り
(ここをクリックしてみて下さい)

苗床に水を張って発育させる、プール育苗を行っています。水を張ることで発育に必要な環境を安定させながら、苗床当たりの発育本数を通常の3分の1に抑え、強い苗を育成しています。心地よい環境なのか、蛙ものんびりと泳いでいます。

プール育苗ハウスは 蛙も大好き
ビニールハウス

種モミが重ならないように、スジ蒔きを実際に取り入れています。スジ蒔きをすることで、種モミから苗への健全な成長に必要な土からの養分の確保が容易になります。種モミのやさしい苗床づくりをめざしています。

種モミのスジ蒔きで、 強い苗づくりを
一粒一粒の 種モミの声を聞いて
水が温み、筑波山が笑う頃、種籾を発芽させて、苗づくりの準備が始まります。育苗に必要な苗床の土づくりも、私たちならではの取り組みと工夫があり、納得のいく米づくりには必要不可欠だと考えています。
種モミのスジ蒔きで、 強い苗づくり
籾の発芽
百笑米
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