| 商品名 | サカタニ農産のミルキークィーン |
| 年 産 | 令和３年産 |
| 品 種 | ミルキークィーン |
| 産 地 | 富山県 |
| 商品説明 | このミルキークィーンというお米は、こしひかりともち米の中間的な粘りを示し冷めても硬くなりにくく粘りが持続するという特徴があります。その反面、生産者にとっては穂丈が伸び倒伏しやすく作りづらいというディメリットもあります。 このお米を美味しいくつくるためには、細かな管理が必要だそうです。 香りが良く、こしひかりよりも粘りが強く冷めても硬くならず続くモチモチ感とお米のコクは、堆肥をしっかり入れて土づくりされたサカタニ農産の圃場だからこそなせる技だと思います。さすがプロ農家の米というお米です。 |
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店長日記
今日は旬彩精米人：
岡田和巳です。
お米の味は、こだわりの精米で更に美味しくなります！確かな素材を見抜く目と足りないものを補うプロの技で、お米を最高の逸品に仕立てます。 ぜひ一度、「旬の米処」のお米をご賞味くださいませ。 理想のお米に出会えるはずです。
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令和5年産 送料無料・精米無料！！富山県南砺市 サカタニ農産の ミルキークィーン １0ｋｇ
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