佐賀県白石地区限定七夕こしひかり５ｋｇ

　佐賀県南西部白石地区で収穫される特別栽培米（減農薬・減化学栽培米）です。　白石平野は佐賀県の南西、杵島郡の東部に位置し、東西１５ｋｍ、南北９．５ｋｍ、総面積８,６００ｈａで六角川下流に広がっています。　農地のほとんどが海抜３～６ｍ程度の干拓地で、土質は重粘土で地力に富み、気候は平均１５．７℃、年間降水量１,８４４ｍｍと比較的温暖で、稲作に適したお土地柄です。
旧暦の七夕（８月７日頃）に収穫されることから「七夕米」と言う名前が付いたそうです。　収穫後、２時間で通風状態による乾燥が始まります。

越中屋のこだわり米の中で、一番収穫の早いお米です。香り・味・粘り・コクとバランスの取れた人気の新米ですが、収穫量が少ないため９月の声を聞く頃には完売してしまう事もしばしばです。
“一度食べてみる価値のある米”だと思いますヨ！　　　　　　　　　　　　　　　　　（店長）