今日は旬彩精米人:岡田和巳です。お米の味は、こだわりの精米で更に美味しくなります!確かな素材を見抜く目と足りないものを補うプロの技で、お米を最高の逸品に仕立てます。 ぜひ一度、「旬の米処」のお米をご賞味くださいませ。 理想のお米に出会えるはずです。
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越中屋の玄米はご注文頂いてから白米、七分搗き、五分搗き、三分搗きとお好みの白さへサービスで精米致します。白米に精米しますと、糠として出ますので、一割程少なくなります。 ご希望の方は、その糠もお送り致しますので、お申し出下さいませ。玄米5kg ⇒ 白米4.5kg